New Chicago Košice – Novinky z veselej krčmy

V New Chicago je vždy niečo „New“! A že to tam žije, netreba hádam zdôrazňovať nikomu, kto atmosféru tohto podniku zažil naživo. Máte jednoducho pocit, že ste v inom svete. Z pomerne tichej Mlynskej ulice vkročíte do sveta zábavy, relaxu a neskutočne širokej ponuky azda všetkého. Poďte sa pozrieť ďalej, čo nového od nášho posledného článku z júna 2021 prinášajú a ako sa im darí. Redakcii KOSICEGO.sk ochotne odpovedal na zvedavé otázky majiteľ New Chicago, Ľuboš Husár.

O New Chicago Košice sme písali už v júni 2021. Čo sa odvtedy udialo?

Veľa :). Najzaujímavejšia novinka je, že sme plnohodnotne otvorení na všetkých prevádzkach. Počas víkendov máme všetky prevádzky komplet vyrezervované, tak sa z toho tešíme.

Pribudlo nám kopu šikovných ľudí, aj na úrovni manažmentu, aj na prevádzkach. To je zásadná pozitívna vec. Náborová kampaň bola veľká a úspešná. Osobitne by som spomenul nové marketingové oddelenie, ktoré pod vedením Brand Managerky Laury spúšťa množstvo zaujímavých projektov, o ktorých budeme postupne informovať. Tých noviniek je naozaj kvantum, ale nechcem Vás unudiť. Alebo sa vám chce čítať o rekonštrukcii mzdového systému, interných firemných smerniciach, či centrálnom sklade? 😀
Zo zaujímavých tém: postupne budujeme nový web, chystáme novú prevádzku New Chicago, uvažujeme nad rozsiahlou rekonštrukciou NEW CHICAGO v Spišskej Novej Vsi a v Poprade ideme rekonštruovať komplet vstup do prevádzky. Zvažujeme spustenie projektu „New Chicago Café“ a koncept streetfoodových „gastrohosťovačiek“ na našich prevádzkach. Sme aktívni na sociálnych sieťach Instagram, TikTok, Pinterest a na Youtube chystáme v spolupráci s marketingovým teamom HK Poprad pravidelný videoblog alebo podcast o zákulisí prevádzok. Samozrejme sme nakúpili aj nejaké nové herné stroje, mali by prísť začiatkom mája. Ako vravím, je toho dosť :D.

Aj po osobnej návšteve môžeme potvrdiť, že v New Chicago to skutočne žije. Čomu pripisujete tento úspech?

Viete čomu? Ľuďom. My ako majitelia máme nejaké vízie, nejak to nastavujeme, ale bez šikovných a pracovitých ľudí neurobíte nič. Na to máme zatiaľ veľké šťastie. Katka, prevádzkarka v Košiciach so svojím tímom zvládla bravúrne prudký rast návštevnosti v New Chicago v Košiciach. Zákazníci vidia výsledok, pekne strávený večer, ale je za tým kvantum práce a detailov. Ustáť kvalitu služieb pri 250-300 ľuďoch na prevádzke vyžaduje kopu systémových riešení a koncentrácie. Majo s tímom v New Chicago Poprad dlhodobo drží vysoký štandard a formuje sa na ďalší vývoj v rámci manažmentu. Kika vybudovala v New Chicago v Spišskej Novej Vsi skutočne skvelý a stabilný tím. A šéf technického oddelenia Oskar, to sa ani nemusíme baviť :). Ten funguje ako švajčiarske hodinky. Čo vám poviem, nám už ostáva to len nekaziť 😀

Čo chystá New Chicago na leto?

Tešiť sa môžete na letné terasy, ktoré už máme spustené a čakáme len na slnko. Ďalej sa môžete tešiť na nové „Gin Tonic Menu“, ktoré bude obsahovať približne 40 ginov, 10 typov tonicov a 6 spôsobov príprav. Takže si každý dá taký gin tonic aký mu najviac ulahodí.

Nová prevádzka pribudne asi až v roku 2023, uvidíme, podľa toho čo povedia v banke :D. Hry pribudnú hlavne do Popradu a do Spišskej, aby sme tam dobehli Košice. V online prostredí sa môžete tešiť na kopu reportáží z nášho fungovania, info zo zákulisia a zábavy.

Vedeli by ste napísať rebríček - najobľúbenejšej hry, najobľúbenejšieho alko a nealko nápoja?

Tak musíme ísť pekne po poriadku a prerozdeliť vašu otázku na drobné. Najobľúbenejšia konzolová hra je vždy Fifa a NHL. Najobľúbenejšie stolové hry bývajú klasiky ako Dobble, Activity, Alias. Aj keď si ľudia dosť často berú napríklad Cards Against Humanity alebo Dixit. Na stoloch hrajú s fixami najčastejšie Meno Mesto Zviera Vec. Z hracích zariadení to je v Košiciach napr. Down the Clown, ale taká stálica, kde je na každej prevádzke nahádzaných najviac žetónov, je Boxer. Nerozumiem tomu, ale tak nevadí nám to :). Potom sú to klasiky ako biliard, stolné futbaly, Air Hockey, to budú ľudia hrať aj v roku 3000 podľa mňa.

Z nealko nápojov majú ľudia radi naše svieže limonády, tie idú na dračku. Alko to valcuje gin tonic, preto aj chystáme upgrade gintonic menu. Pivo je klasika, kde sú ľudia, tam sa predáva pivo. U nás je veľa ľudí a kvalitné pivo, takže sa výčapníci majú čo obracať. Na každej prevádzke sme získali pre rok 2022 ocenenie Hviezda sládkov, čo nie je len také hocijaké ocenenie. Je to garancia kvality, viac sa o ňom dočítate aj na našom webe. Ale najlepšie bude, ak prídete ochutnať :).